jedzenie

Wydają się zdrowe i pełne witamin, dlatego wielu właścicieli psów traktuje je jako niewinną przekąskę. Niestety, niektóre owoce dla psa mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Sprawdź, czego...

Kot, który nagle przestaje jeść swoją karmę, nie musi być wybredny. Badania pokazują, że kluczowy może być zapach pokarmu, a jego zmiana potrafi wyraźnie zwiększyć apetyt. Opiekun...

Choć ryba maślana zdobywa w Polsce coraz większą popularność, w wielu krajach jej sprzedaż została ograniczona lub całkowicie zakazana. Powód? Może wywoływać poważne problemy zdrowotne -...

Święta kojarzą się z obfitością, ale oznaczają też gwałtowny wzrost marnowania żywności. Nadprodukcja potraw, zakupy na zapas i presja tradycji sprawiają, że znaczna część jedzenia trafia...

Czy istnieje sposób na wydłużenie terminu spożycia niektórych roślin? Jednym z nich jest podawanie warzywom melatoniny stosowanej powszechnie dla poprawy jakości snu.

Miód jest skarbnicą zdrowia, pełną ważnych składników. Wspiera nasz układ odpornościowy, ale wbrew pozorom sam miód nie jest niezniszczalny. Jest kilka czynników, które powodują, że miód...

Czarniak, znany także jako „czarny dorsz”, to ryba, która mimo swoich wyjątkowych właściwości odżywczych i szerokiej dostępności w sklepach wciąż pozostaje w cieniu popularniejszego...

Keto, wegańska, paleo czy fleksitariańska - do wyboru do koloru, tym charakteryzują się współczesne diety. Jak udowodnili badacze z uniwersytetu w Tulane nasze diety szeroko oddziaływują...

Amarant, oznaczany jako E123, to syntetyczny barwnik, którego zastosowanie w żywności od dawna budzi wiele pytań. Choć nadaje produktom atrakcyjną, czerwoną barwę, jego potencjalny wpływ...

Najnowsze badanie opracowane przez badaczy z Uniwersytetu Florydy pokazuje, że w obrębie poszczególnych ras bydła możliwe jest zidentyfikowanie genów, które powodują większą tolerancję na...

Chipsy z owadów, chipsy ze świerszczy, prażone owady - są to tylko przykłady produktów spożywczych, które pojawiły się na polskim rynku w ostatnim czasie. Ponadto tylko 96 stron...

Od lat naukowcy zastanawiają się nad fenomenem soi - skromnej rośliny z rodziny bobowatych. Produkty na jej bazie są podstawą diety wegetarian i wegan. Aż 7 proc. kalorii spożywanych...