żywność

Ziele glistnika (znane też jako złotnik, jaskółcze ziele czy glistnik pospolity - Chelidonium majus L.) nie będzie mogło być stosowane w produkcji żywności, w tym również w suplementach...

Niemiecki magazyn konsumencki Öko-Test przetestował 20 różnych rodzajów soli kuchennej. Tylko pięć produktów nie zawierało "niepożądanych substancji". O jakie składniki chodzi?

Przedświąteczne gotowanie, pieczenie i przygotowywanie potraw wiąże się nie tylko z ogromem pracy, ale i dużą ilością śmieci. Puszki, słoiki, plastikowe wiaderka, a także kości, skóry i...

Władze San Francisco twierdzą, że producenci ultraprzetworzonej żywności, od Coca-Coli po Nestlé, ponoszą odpowiedzialność za wzrost chorób przewlekłych. Miasto domaga się ograniczenia...

Świat stoi przed paradoksem: jedzenie nigdy nie było tak dostępne jak dziś, a jednocześnie nigdy nie wyrzucaliśmy go tak dużo. Z danych przywołanych w najnowszej publikacji w "Cell...