mięso

W ciągu niespełna dwóch dekad liczba zwierząt hodowlanych na świecie wzrosła o ponad 50 proc. Razem z nią rośnie zapotrzebowanie na paszę, wodę i grunty rolne. Autorzy nowego raportu...

Brązowe banany, zwiędła sałata, lekko kwaśny jogurt czy czerstwy chleb często lądują w koszu, choć w wielu przypadkach nadal nadają się do spożycia. Wygląd nie zawsze świadczy o zepsuciu...

Przemysłowa hodowla owadów na żywność nie jest aż tak ekologiczna, jak sądzono dotychczas. Jej wpływ na klimat zależy od energii, paszy i tego, co zastępuje w diecie. W niektórych...

Amsterdam to pierwsza stolica na świecie, która zakazała reklam mięsa i paliw kopalnych. Nowe przepisy weszły w życie 1 maja 2026 r. Z przystanków, billboardów i stacji metra zniknęły...

Najwięksi producenci mięsa i nabiału od lat obiecują ograniczenie emisji i bardziej ekologiczne rolnictwo. Nowa analiza pokazuje jednak, że większość tych deklaracji nie ma pokrycia w...