jadalne owady

Przez lata przedstawiano je jako jedno z najbardziej obiecujących źródeł białka przyszłości. Larwy much, świerszcze i mączniki miały pomóc ograniczyć emisje gazów cieplarnianych,...

Dawni mieszkańcy regionów tropikalnych oraz neandertalczycy dość często żywili się owadami. Jednak w Europie, Azji Środkowej i Wschodniej jadano je sporadycznie i przypadkowo - pokazały...

Czy świerszcze i mączniki trafią na pokład Międzynarodowej Stacji Kosmicznej? Europejska Agencja Kosmiczna bada, jak owady radzą sobie w mikrograwitacji i czy mogą stać się zrównoważonym...

Obok psów i kotów owady stają się coraz popularniejszymi zwierzętami domowymi w Japonii - donosi agencja prasowa Associated Press. Japoński trend napędzają popularne serie mangi i...

Białko nadające pchłom sprężystość może mieć zastosowanie w medycynie. Naukowcy z Uniwersytetu RMIT zrobili powłokę antybakteryjną na implantach z białek mimetycznych resiliny, tak aby...