To już pewne. Kawa ma naprawdę dobroczynne działanie

Jak podaje portal rp.pl badania opublikowane na łamach Nature Microbiology nie pozostawiają złudzeń - kawa pozytywnie wpływa na mikroflorę jelitową w ciele człowieka. Mikrobiom jelitowy jest ważny w naszym funkcjonowaniu. Bierze udział w procesie trawienia, wchłaniania składników odżywczych, ale ma także ogromny wpływ na tym budowanie odporności oraz zdrowie psychiczne.

Zespół badaczy, w tym profesor Tim Spector, ekspert w dziedzinie mikrobiomu przeprowadzili badania na 22 800 osobach z USA i Wielkiej Brytanii. Przebadali także 400 próbek osocza oraz 350 próbek kału. Naukowcy przeprowadzili również dwa eksperymenty in vitro. Wszystko by zbadać wpływ kawy na mikrobiom jelitowy.

Ludzie, którzy piją więcej niż trzy filiżanki kawy dziennie w porównaniu do osób, które piją jej znacznie mniej (trzy filiżanki w miesiącu), miały nawet ośmiokrotnie większe stężenie bakterii Lawsonibacter asaccharolyticus w jelitach. Poza tym naukowcy karmili ją kawą w probówce i też zauważali rozwój tej bakterii. Przypomnijmy - picie kawy może zmniejszać ryzyko powstania nowotworów, cukrzycy typu 2 lub chorób serca.

Istnieje smaczny i bardzo dobry zamiennik kawy. Jest to jeden z rodzajów herbaty. Wygląda jak drobny proszek lub pył, ma charakterystyczny, zielony kolor i szybko zjednała sobie fanów diet odchudzających. To matcha, czyli sproszkowana zielona herbata. Wywodzi się z Japonii, gdzie jest znana od wieków i popularniejsza od kawy.

Matcha ma silne właściwości antyoksydacyjne, posiada więcej polifenoli. Jest też słodsza w smaku. Herbata wytwarzana w ten sposób spowalnia stres oksydacyjny, poprawia samopoczucie, a także wygląd skóry. Picie naparu ze sproszkowanej herbaty wspomaga pracę serca. Pozytywnie działa na potencję i libido. Matcha wykazuje też właściwości przeciwzapalne przez wysokie stężenie witaminy C oraz kwercetyny, która jest współodpowiedzialna za prawidłowe wydzielanie insuliny.