kawa

Drożejąca kawa to nie tylko wyższe rachunki przy kasie, ale także coraz większy problem z podróbkami. Na rynku pojawiają się produkty udające markowe kawy, choć ich skład może znacząco...

Arabika źle znosi wyższe temperatury, robusta potrzebuje coraz więcej wody, a zmiany klimatu przyspieszają problemy plantatorów na całym świecie. Naukowcy szukają nowych odmian kawowców,...

Kawa to dla jednych obowiązkowy element poranka, inni kojarzą ją przede wszystkim z bezsennością, stresem albo uzależnieniem od kofeiny. Nowe badanie opublikowane w Nature Communications...

Kontrolerzy z Poznania nie dopuścili do obrotu 63 ton ziaren kawy importowanych z Brazylii. Jak poinformowano, były one uszkodzone i zawierały żywe szkodniki.

Nowe badania przeprowadzone na Uniwersytecie Teksańskim w El Paso sugerują, że picie kawy wieczorową porą może wiązać się z nieoczekiwanymi negatywnymi skutkami. Naukowcy odkryli, że...