ryby

Tilapia Sarotherodon melanotheron, gatunek pochodzący z Afryki Zachodniej, rozprzestrzeniła się już w co najmniej 19 prowincjach Tajlandii. Wypiera rodzime gatunki, niszczy hodowle...

Jeszcze niedawno wielu Polaków omijało ją szerokim łukiem, dziś coraz częściej mówi się o niej jako o jednej z najbardziej niedocenianych ryb w kraju. Karaś jest tani, lekkostrawny i...

Zaczęły się wakacje, a to czas, gdy najwięcej Polek i Polaków rusza nad Bałtyk, aby spróbować świeżych ryb. Nie dajmy się jednak oszukać - apelują kucharze. Bywa bowiem, że zamawiając np....

Wiosna i lato to wysyp wędkarzy. W tym okresie coraz częściej na naszych talerzach lądują różne ryby. Ta ryba jest zdrowsza i smaczniejsza od wielu innych. Lekkostrawna, o wyrazistym,...

Rybacy z prefektury Aichi mają nietypową tradycję. Każdego roku początkiem czerwca wypływają na wody razem z wytresowanymi kormoranami. Ukai to starożytna praktyka kontynuowana od 1300 lat.