ryba

Jeszcze niedawno wielu Polaków omijało ją szerokim łukiem, dziś coraz częściej mówi się o niej jako o jednej z najbardziej niedocenianych ryb w kraju. Karaś jest tani, lekkostrawny i...

Nad polskim morzem królują smażalnie pełne dorsza i flądry, ale tuż obok istnieje ryba, którą wielu omija zupełnie niesłusznie. Ma nietypowy wygląd, potrafi wydawać dźwięki przypominające...

Gigantyczna, żarłoczna i coraz bardziej niekontrolowana. Tak naukowcy opisują arapaimę, jedną z największych ryb słodkowodnych świata. Gatunek, który jeszcze niedawno uznawano za niemal...

Choć ryba maślana zdobywa w Polsce coraz większą popularność, w wielu krajach jej sprzedaż została ograniczona lub całkowicie zakazana. Powód? Może wywoływać poważne problemy zdrowotne -...

Jest tania, łatwa w przygotowaniu, niemal pozbawiona ości i ma łagodny smak. Mimo pozornych zalet, skrywa też niestety zagrożenia. To źródło rtęci, ołowiu i kadmu, choć przy mniejszym...