Czy dynia to owoc czy warzywo? Odpowiedź na to pytanie nieźle zaskakuje

Dynia jest owocem czy warzywem? Większość Polaków mylnie ocenia tę roślinę
Dynia jest owocem czy warzywem? Większość Polaków mylnie ocenia tę roślinę123RF/PICSEL
  • Dynię warto wykorzystywać nie tylko do halloweenowych dekoracji, ale przede wszystkim do smacznych potraw z dyni, które najlepiej smakują właśnie jesienią. 
  • Sezon na niskokaloryczne i zdrowe rośliny trwa od września do końca listopada i w tym czasie koniecznie powinniśmy spróbować przynajmniej kilku odmian dyni.
  • Niektóre rośliny są słodkie, inne bardziej wytrawne. Trudno wybrać jednoznacznie tę najsmaczniejszą,  jednak są wśród nich takie, które cieszą się szczególną popularnością. 

Dynia to owoc czy warzywo? To roślina pełna tajemnic

  • witaminy A, 
  • witaminy C,
  • witamin z grupy B, 
  • witaminy E, 
  • witaminy K,
  • mikroelementów, takich jak: wapń, potas, magnez, fosfor czy żelazo. 
Różne odmiany dyni jadalnej znajdziemy w sklepach warzywnych. Nie tylko te pomarańczowe
Różne odmiany dyni jadalnej znajdziemy w sklepach warzywnych. Nie tylko te pomarańczowe 123RF/PICSEL

Ile istnieje odmian dyni i które są najsmaczniejsze?

  • dynia zwyczajna - zaliczana jest do najpopularniejszych jesiennych odmian dyni. Wyróżnia się pomarańczowym kolorem skórki i nieco sercowatym kształtem. W ogrodach jest spotykana mniej więcej do połowy listopada i często robi się z niej halloweenowe dekoracje.
  • dynia hokkaido - pomarańczowa dynia, której znakiem rozpoznawczym są jadalne pestki i wyjątkowo smaczny miąższ. Jest smaczna, dlatego często dodaje się ją do zup, makaronów, a nawet do słodkich ciast. 
  • dynia piżmowa - odmiana dyni charakteryzująca się bladym, żółtawym odcieniem i dość podłużnym "gruszkowatym" kształtem. Jej miękki miąższ często wykorzystuje się do przygotowywania musów i purre. 
  • dynia niebieska - jeden z większych gatunków. Z zewnątrz ma szaroniebieską skórkę, a jej wnętrze jest pomarańczowe. To ciekawa alternatywa dla dyni zwyczajnej, aby wykonać dekoracje na Halloween. 
  • dynia makaronowa - niekiedy bywa mylona z cukinią z uwagi na podłużny kształt i bladozielone zabarwienie. Ponoć najlepiej smakuje po upieczeniu i w tej też wersji zaleca się ją podawać. 

Czy wszystkie odmiany dyni są jadalne? Nie warto jeść ich na surowo

Czy zielona dynia jest jadalna? Tak, choć niektórzy nie zdają sobie z tego sprawy
Czy zielona dynia jest jadalna? Tak, choć niektórzy nie zdają sobie z tego sprawy123RF/PICSEL
Biogazownie w PolscePolsat News