pieczarki

Zespół mykologów z Katedry Biotechnologii Roślin i Grzybów Leczniczych Uniwersytetu Jagiellońskiego opublikował dużą analizę poświęconą roli grzybów jadalnych i leczniczych w profilaktyce...

Grzyb, który rośnie w naszym kraju na ogromną skalę, pieczarka dwuzarodnikowa, potrafi syntezować witaminę D pod wpływem promieni UV. Ale tylko taka naświetlona pieczarka została uznana...