kuchnia - czytaj więcej na temat kuchnia w

Dlaczego płaczemy przy krojeniu cebuli? To wina popularnego narzędzia

Niedziela, 25 maja (13:40)

Krojenie cebuli to kuchenny rytuał równie codzienny, co nieznośny. Wystarczy kilka pociągnięć nożem, by oczy zaczęły piec, a z nosa kapać. Ale fizycy z Cornell University, którzy...

kuchnia, cebula, badanie naukowe, cebula gotowanie, gotowanie triki

Tego jedzenia lepiej nie trzymać w lodówce. Wielu Polaków popełnia ten błąd

Środa, 12 marca (07:05)

Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce i poza nią rzutuje na ich jakość. Zbyt wysoka temperatura może sprawić, że żywność, mimo przechowywania w lodówce, zepsuje się wcześniej.

owoce, kuchnia, lodówka

Ogromny grzyb nowym hitem w Polsce. Zapomnij o kotletach z kani

Wtorek, 8 października 2024 (17:08)

Czasznica olbrzymia to bardzo duży grzyb, z którego można przygotować obiad dla co najmniej kilku osób. Grzybiarze w Polsce w ostatnich dniach pokazują się z tym gigantycznym gatunkiem i...

grzyby, kuchnia

Najdroższe grzyby świata rosną w Polsce. Jak znaleźć trufle?

Niedziela, 8 września 2024 (15:35)

Ma niepowtarzalny smak i uchodzi za jeden z najbardziej ekskluzywnych składników kuchni. Trufla, zwana czarnym diamentem lasu, rośnie również w Polsce. Jak ją znaleźć i jak przyrządzić,...

pies, grzyby, kuchnia, trufle

Skąd się biorą robaki w mące i jak się ich pozbyć w kuchni?

Sobota, 10 sierpnia 2024 (07:30)

Otwierasz opakowanie z mąką i widzisz, że coś się w niej rusza. To robaki, dla których mąka jest rarytasem. Takie szkodniki możesz zobaczyć też w surowym ryżu, kaszy, a nawet w płatkach...

owady, kuchnia, płatki śniadaniowe, mąka, mącznik młynarek

Wiadomości (8)

Dlaczego płaczemy przy krojeniu cebuli? To wina popularnego narzędzia

Tego jedzenia lepiej nie trzymać w lodówce. Wielu Polaków popełnia ten błąd

Ogromny grzyb nowym hitem w Polsce. Zapomnij o kotletach z kani

Najdroższe grzyby świata rosną w Polsce. Jak znaleźć trufle?

Skąd się biorą robaki w mące i jak się ich pozbyć w kuchni?