W truskawkach wykryto bakterie z rodzaju Salmonella. Mogą one wywołać salmonellozę prowadzącą do bakteryjnego zatrucia pokarmowego. Zmiany chorobowe atakują układ pokarmowy, ale w skrajnych przypadkach mogą prowadzić do sepsy, zakażenia narządów wewnętrznych i stawów.
Bakterie Salmonella w mrożonych truskawkach z Egiptu
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterie Salmonella w jednej z pięciu próbek produktu Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek. Mrożone owoce w opakowaniach po 450 g są sprzedawane w popularnej sieci dyskontów Biedronka. Produkuje je firma z Międzyrzeca Podlaskiego.
Zobacz również:
Sanepid dodaje, że partia, w której wykryto bakterie Salmonella to truskawki pochodzące z Egiptu. To kolejny przypadek, gdy owoce z tego kraju okazują się niebezpieczne. W lutym kontrola transportu 50 ton mrożonych truskawek z Egiptu wykazała m.in. zapleśnienie.
W najnowszym przypadku producent oraz dystrybutor podjęli już odpowiednie środki, aby uniknąć ew. zagrożenia. Produkt ma zostać wycofany, zbadano też dodatkowe próbki z partii. Nie wykryto w nich Salmonelli.
Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem
