suszone grzyby

Sarniak dachówkowaty to mało znany, ale ciekawy grzyb jadalny występujący głównie w świerkowych lasach w górach. Rozpoznasz go po łuskowatym kapeluszu i charakterystycznych kolcach pod...

Podczas przygotowań do świąt suszone grzyby okazują się nieodzownym składnikiem w kuchni. Produkty te są wykorzystywane do przygotowywania wigilijnych specjałów, bez których wiele osób...

Suszone grzyby to klasyka kuchni. Warto je mieć, najlepiej własnoręcznie zebrane i wysuszone. Jednak co zrobić, by dobrze wysuszyć grzyby? Jaka jest najlepsza temperatura do suszenia? To...

Sezon na grzyby w pełni, więc część z nas po powrocie z lasu zaczyna myśleć, co zrobić ze zbiorami. Niektórzy jedzą grzyby od razu, np. z jajecznicą, gotują zupy, ale też marynują czy...