Mięso z rekina trafia do przedszkoli i szpitali. W środku ma rtęć i arsen

Populacje rekinów spadły o ponad 70 proc. w ciągu ostatnich 50 lat
Populacje rekinów spadły o ponad 70 proc. w ciągu ostatnich 50 latYves LefevreAFP

W skrócie

  • Mięso rekina trafia do menu przedszkoli i szpitali na świecie, szczególnie w Brazylii, mimo że może zawierać toksyczne metale ciężkie.
  • Populacja rekinów spadła o ponad 70 proc. w ostatnich 50 latach, głównie przez wzrost połowów i międzynarodowy handel.
  • Wiele brazylijskich instytucji publicznych kupuje mięso rekina hurtowo, nie kontrolując nawet gatunku podawanego produktu.
  • Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu

Brazylia lubuje się w mięsie z rekina, które zawiera toksyny

Zobacz również:

    Czy mięso rekina jest toksyczne?

    Osoba przygotowuje jedzenie, grillując liczne szaszłyki nad rozżarzonymi węglami. Ręce układają kolejne patyczki z jedzeniem, nad grillem unosi się gęsty dym, a cała scena skupia się na procesie gotowania.
    Obróbka mięsa z rekinaGarry LotulungAFP
    Śnięte ryby znów w Odrze. Będzie kolejna katastrofa?Polsat News
    Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?