sok z brzozy

Najczęściej sięgamy po owoce, liście i kwiaty drzew, zapominając, że również ich kora oraz krążące w pniach soki kryją cenne substancje odżywcze. Tymczasem sok z tego drzewa to naturalna...

Wczesną wiosną rozpoczyna się sezon na oskołę, która jest fachową nazwą na sok z brzozy. Ma nie tylko orzeźwiający smak, ale również szereg właściwości odżywczych i leczniczych.