fermentacja

Bioplastiki mogą ograniczyć liczbę odpadów, ale zwykle gorzej niż tradycyjne tworzywa chronią żywność przed tlenem i uszkodzeniami. Naukowcy z Indonezji opracowali materiał, który ma...

Ogień, leczenie bólu, łowienie ryb, wybieranie miodu, a nawet warzenie jednych z najstarszych piw świata. Coraz więcej odkryć pokazuje, że grzyby odgrywały w życiu dawnych ludzi znacznie...