Czekolada

Żółcień pomarańczowa jest oznaczona na etykietach produktów jako E110. To syntetyczny barwnik stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, który nadaje produktom...

Ponad 2 mln dzieci jest zmuszanych do pracy na plantacjach kakaowca. Naukowcy chcą śledzić proces powstawania czekolady, od tabliczki aż do ziarna.