Sałata

Piątek, 19 stycznia 2024 (14:48) Aktualizacja Piątek, 24 maja 2024 (15:44)
Sałata (Lactuca L.) to rodzaj, który obejmuje około 100 gatunków roślin. Pierwotnie występowała w krajach basenu Morza Śródziemnego i Azji. Natomiast ze względu na zastosowanie spożywcze obecnie jest uprawiana na większości kontynentów.
Sałata Rośliny i zwierzęta - najważniejsze informacje
Sałata. /Unsplash

Sałata - najważniejsze informacje

  • Rodzaj:

    sałata

  • Rodzina:

    astrowate

  • Rząd:

    astrowce

  • Gromada:

    rośliny naczyniowe

  • Królestwo:

    rośliny

Wśród tego rodzaju można wymienić sałaty roczne i dwuletnie. Ze względu na dużą różnorodność gatunkową, liście sałaty mogą mieć rozmaite kształty i rozłożenie. Kwiaty tej rośliny są koszyczkowe.

Popularne odmiany sałaty

Sałata to popularnie uprawiana roślina w przydomowych warzywniakach. Wśród chętnie wybieranych odmian można wymienić:
  • sałatę Lollo – ma dekoracyjne liście w odcieniach zieleni lub bordo, które są cenione ze względu na smak,
  • rokiettę siewną – znaną pod nazwą rukola; ma długie i nieregularne liście oraz orzechowy aromat,
  • sałatę masłową – ma orzeźwiający smak i kruche liście.
Ta roślina to chętnie wybierany składnik do kanapek czy sałatek. 

Szkodniki, które atakują sałatę

Ta roślina przy uprawie gruntowej jest narażona na ataki szkodników, takich jak:
  • mszyce – żerują na liściach i zarażają roślinę wirusem mozaiki sałaty,
  • ślimaki – atakują rośliny i mogą spowodowanie całkowite zniszczenie plonów,
  • drutowce – larwy uszkadzają korzenie i liście.
Zaleca się kontrolę sadzonek i ich ochronę przed szkodnikami, gdyż mogą one doprowadzić do porażenia roślin. 

Jak uprawiać i pielęgnować sałatę? 

Sałata najlepiej rozwija się na podłożu gliniasto-piaszczystym, które jest żyzne. Idealne warunki do wzrostu znajdzie na nasłonecznionym stanowisku. Możliwa jest także uprawa w półcieniu. Sałata jest wrażliwa na wysokie temperatury, dlatego w okresie letnim zaleca się zabezpieczanie jej przed promieniowaniem UV.

Temat Sałata znajdziesz również w serwisie:

Powiązane z tematem Sałata

  • Warzywa

    Warzywa

    Warzywa — morfologia i anatomiaWarzywa to bardzo obszerna kategoria roślin. Gatunki różnią się wyglądem, smakiem, składnikami odżywczymi, a nawet metodami uprawy. Dlatego podzielono je na...

Sałata - Wiadomości

Reklama
Reklama
Reklama