Fale upałów zagrażają bezpieczeństwu żywnościowemu na całym świecie

Fale upałów przetaczają się przez Europę, Stany Zjednoczone i Chiny. Na początku lipca odnotowano serię najgorętszych dni w historii. Skrajne warunki pogodowe nie są obojętne dla plonów. Uporczywe susze, których negatywem są niszczycielskie powodzie, nie sprzyjają rolnikom.

"Nasz system żywnościowy jest globalny" - przypomina John Marsham, profesor nauk o atmosferze na Uniwersytecie w Leeds w rozmowie z The Guardian.

"Istnieje rosnące ryzyko jednoczesnych dużych strat w uprawach w różnych regionach świata, co znacznie wpłynie na dostępność żywności i ceny. Jeszcze tego nie obserwujemy, ale w perspektywie nadchodzących dziesięcioleci jest to jedna z rzeczy, których naprawdę się boję."

Już w tym roku rolnicy obserwują gigantyczne straty. W Hiszpanii rząd rozważa wybicie 250 mln królików dlatego, że susza spaliła na wiór trawę, którą króliki się żywią. Z braku pokarmu, zwierzęta rzucają się na plony, które i tak zostały zdziesiątkowane przez suszę.

Słońce nie oszczędza polskich rolników. Przechadzając się po polach uprawnych, bez trudu można znaleźć szczeliny w ziemi wyschniętej na wiór, w które można włożyć palec.

Jednocześnie szacuje się, że fale upałów staną się 12 razy częstsze do 2040 r. Chociaż jedna fala upałów może nie zabić ekosystemu, dłuższe i częstsze zdarzenia będą oznaczać, że natura nie będzie miała czasu na regenerację.

Fala upałów dotyka również morza. Wrażliwe ekosystemy zaadaptowane do stałej temperatury znajdują się w największym zagrożeniu. Wśród nich znajdują się przepiękne rafy koralowe. Również nie wszystkie ryby są w stanie żyć w ciepłej wodzie. Warto przypomnieć, że stres cieplny wywołany przez upały w 2021r. doprowadził od śmierci miliarda zwierząt morskich wzdłuż wybrzeża Pacyfiku w Kanadzie.

Źródło: The Guardian