ser

Są takie dania, w których istnienie trudno uwierzyć, a na samą myśl o nich wzdrygamy się ze wstrętem. Bycze jądra, chrupiące świerszcze czy sfermentowane ryby to tylko niektóre z nich. To...

Tradycyjne francuskie sery Comté stały się tak popularne, że regionalna produkcja przerodziła się w komercyjną. Skala hodowli krów powoli zaczyna być problemem dla środowiska.