Czy są już jagody w lesie i jak je zbierać, żeby nie dostać mandatu?
Jagody to popularne owoce sezonowe, występujące w lasach w całej Polsce. Są cenione za walory smakowe oraz właściwości zdrowotne. Kiedy najlepiej zbierać jagody i gdzie jest ich najwięcej? Niewiele osób zdaje sobie także sprawę z tego, że zbieranie jagód... może skończyć się mandatem. Jak zbierać te pyszne leśne owoce, aby nie zapłacić wysokiej grzywny?
Czarne jagody nazywane również borówkami to owoce o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Są źródłem wielu witamin i minerałów, m.in. witaminy A, C, B oraz PP, a także miedzi, cynku, selenu czy błonnika. Najwięcej wartości odżywczych posiadają świeże owoce. Kiedy można je zbierać?
Spis treści:
Kiedy zaczyna się sezon na jagody leśne?
Okres dojrzewania jagód rozpoczyna się już pod koniec czerwca i trwa zazwyczaj do połowy sierpnia. Szczyt sezonu przypada na lipiec - to właśnie wtedy najlepiej je zbierać, ponieważ są najsmaczniejsze i mają najwięcej wartości odżywczych.
Należy jednak pamiętać, by nie jeść owoców prosto z krzaka. Mogą się na nich znajdować różne zanieczyszczenia, bakterie i pasożyty. Do najniebezpieczniejszych należą larwy tasiemca bąblowcowego, które po dostaniu się do układu pokarmowego mogą wywołać bąblowicę. Aby tego uniknąć, owoce powinno się dokładnie umyć przed spożyciem.
W jakich lasach są jagody?
Czarne jagody rosną na terenie całej Polski. Można je znaleźć w lasach mieszanych i iglastych (najczęściej świerkowych lub sosnowych), a także na torfowiskach i podleśnych polanach. Zazwyczaj krzewinki porastają duży teren, tworząc jagodowe połacie.
Warto ich szukać w miejscach, które są wolne od zanieczyszczeń - zbieranie lub kupowanie borówek przy ruchliwej drodze sprawi, że będzie w nich dużo szkodliwych substancji (w tym również metali ciężkich, takich jak ołów).
Czy zbieranie jagód wszędzie jest legalne?
Zbieranie owoców w lasach państwowych jest zgodne z prawem, pod warunkiem, że nie skutkuje ono niszczeniem przyrody. Jeśli rośliny rosną na terenie lasu prywatnego, o pozwolenie należy zapytać właściciela.
Zakazane jest natomiast zbieranie owoców, grzybów czy kwiatów w parkach narodowych oraz rezerwatach przyrody.
Należy również pamiętać, że zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi (art. 30 ustawy o lasach) zbieranie jagód powinno się odbywać wyłącznie ręcznie. Używanie w tym celu jakichkolwiek urządzeń mechanicznych jest zabronione i zagrożone mandatem do 500 zł.
Zbieranie jagód powinno się odbywać wyłącznie ręcznie. Używanie w tym celu jakichkolwiek urządzeń mechanicznych jest zabronione i zagrożone mandatem do 500 zł.
Przepisy te mają na uwadze ochronę roślin - zbieranie jagód za pomocą metalowych grzebieni, grabek czy specjalnych zbieraczek w wielu przypadkach prowadzi do uszkodzenia krzewinek.
Czytaj również:
