Będziemy jeść chleb ze świerszczy? Badania naukowców z Poznania

Name: Będziemy jeść chleb ze świerszczy? Badania naukowców z Poznania
Uploaded: 2025-05-09T17:17:06+0200
Duration: 2 min 45 s
Description: Żywność z dodatkiem owadów kojarzy się w Polsce tylko źle. Tymczasem, jak dowodzą naukowcy z Poznania, żywność z dodatkiem np. mączki z owadów może dostarczyć organizmowi wielu cennych substancji, w tym jodu i selenu. Czy czas spojrzeć na świerszcze pod zupełnie innym kątem - sprawdzała Adrianna Borowicz.

Żywność z dodatkiem owadów kojarzy się w Polsce tylko źle. Tymczasem, jak dowodzą naukowcy z Poznania, żywność z dodatkiem np. mączki z owadów może dostarczyć organizmowi wielu cennych substancji, w tym jodu i selenu. Czy czas spojrzeć na świerszcze pod zupełnie innym kątem - sprawdzała Adrianna Borowicz.