W skrócie
- Ministerstwo Klimatu i Środowiska wycofało się z projektu wprowadzenia bezpłatnej wody z kranu w lokalach gastronomicznych.
- Pomysł zakładał, że każdy klient będzie mógł otrzymać w barze, kawiarni lub restauracji 0,5 litra kranówki za darmo.
- Ostateczna nowelizacja ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych nie uwzględnia obowiązku udostępniania darmowej kranówki klientom.
- Przepisy dotyczące obowiązkowej wody z kranu stanowiły niewielką część szerszej nowelizacji ustawy, której głównym celem jest wprowadzenie opłat za nieekologiczne opakowania.
- Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu, otwiera się w nowym oknie
Zapisy o obowiązkowej wodzie z kranu dla klientów kawiarni, barów czy restauracji miały się pojawić w nowelizacji ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Przygotowuje ją Ministerstwo Klimatu i Środowiska.
Darmowej kranówki w restauracjach nie będzie. Resort klimatu wyrzucił przepisy z ustawy
Pomysł zakładał, że lokale gastronomiczne będą zobowiązane zapewnić swoim klientom nieodpłatnie wodę z kranu. Kranówka miałaby być udostępniana na życzenie klienta do stolika bądź w innym miejscu podawania posiłków w naczyniach wielokrotnego użytku lub wielokrotnego napełniania.
Zobacz również:
Każdej chętnej osobie przysługiwałoby za darmo 0,5 litra wody. Co ciekawe, przepisy miały wejść w życie stosunkowo szybko, bo już w te wakacje - 12 sierpnia.
Tak się jednak nie stanie, a na pewno przepisy nie zostaną uchwalone wraz z ustawą o opakowaniach. Interpelację poselską w tej sprawie złożył poseł Platformy Obywatelskiej Robert Dowhan. Jak dowiadujemy się z odpowiedzi, resort klimatu zrezygnował z wprowadzenia zapisów o obowiązkowej kranówce w restauracjach.
Ministerstwo Klimatu i Środowiska odstąpiło od zawarcia w projekcie ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych regulacji zobowiązujących restauracje (...) do nieodpłatnego zapewnienia klientom wody z kranu
Poseł Dowhan argumentował, że nowe wymagania mogą sprawić wiele kłopotów restauratorom. Dopytywał, czy lokale mogą wykorzystywać do podawania darmowej kranówki naczynia plastikowe, czy konieczne będzie wystawianie za taką usługę tzw. paragonu zerowego, czy klient będzie musiał coś zamówić, aby dostać wodę.
Przedsiębiorcy nie wiedzieli także, jakie kary czekają ich, jeśli nie podadzą do stolika darmowej wody oraz czy ktoś będzie sprawdzał jej jakość oraz weryfikował dokładną ilość podaną klientowi. Te kwestie pozostawały niesprecyzowane na etapie prac nad ustawą.
Resort klimatu nie odpowiedział na te wątpliwości. Zamiast tego, poinformowano, że przygotowana nowelizacja została już skierowana do Komitetu do Spraw Europejskich, ale nie zawiera ona regulacji dotyczących darmowej kranówki w restauracjach.
Zobacz również:
Woda z kranu w restauracjach miała być częścią dużo większej ustawy o opakowaniach z plastiku
Zapisy o wodzie z kranu w lokalach gastronomicznych były niewielką częścią dużo większej nowelizacji ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych. Jej zasadnicza rola to przede wszystkim wprowadzenie w Polsce nowego mechanizmu opłat od najmniej ekologicznych opakowań (przede wszystkim z plastiku) w ramach tzw. rozszerzonej odpowiedzialności producentów (ROP).
W ramach ROP firmy mają płacić większy podatek od opakowań, które nie pochodzą z recyklingu, są trudniejsze w przetworzeniu lub nie powstały na bazie surowców wtórnych. Pieniądze z tego tytułu trafią do Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. Wprowadzenia takiego mechanizmu wymaga od Polski dyrektywa Unii Europejskiej o opakowaniach.
Na razie nie wiadomo, czy rząd planuje wprowadzić obowiązek podawania kranówki w restauracjach w innym trybie i w jakiej ustawie lub rozporządzeniu miałyby się znaleźć takie przepisy. Zapytaliśmy o to rzecznika rządu. Czekamy na odpowiedź.
