grzyby leśne

Wrośniak różnobarwny to jeden z tych grzybów, obok których można przejść obojętnie, nie wiedząc, że od lat interesują się nim badacze. Nie nadaje się do jedzenia, a mimo to zawiera...

Jedni zbierają je całymi koszami, inni nawet się przy nich nie zatrzymują. Turki, znane również jako płachetki zwyczajne, wciąż przegrywają popularnością z borowikami, podgrzybkami i...

Czarcie jajo to jeden z najbardziej niezwykłych grzybów, jakie można znaleźć w polskim lesie. Młody sromotnik smrodliwy wygląda zupełnie niepozornie i przypomina białe jajko. Wystarczy...

Borowik szlachetny to jeden z najbardziej cenionych grzybów w polskich lasach. Dla wielu grzybiarzy znalezienie dorodnego prawdziwka jest najważniejszym celem wyprawy. Nie każdy okaz...

W polskich lasach właśnie zaczyna się wyjątkowo dobry czas dla grzybiarzy. Oprócz borowików, podgrzybków i popularnych maślaków warto zwrócić uwagę na znacznie mniej doceniany gatunek....

Pojawia się już w czerwcu, ale większość grzybiarzy przechodzi obok niego obojętnie. Ten niezwykły grzyb wyróżnia się zielonkawym kapeluszem, delikatnym smakiem i wszechstronnym...

W maju w lasach można znaleźć pierwsze grzyby, ale nie jest to jeszcze sezon na klasyczne, zbiory, jakie znamy z jesiennych wypraw. Wiosną i wczesnym latem najczęściej trafiają się...

Gdy wszyscy ruszają po smardze, on wyrasta tuż pod nogami. Gęśnica wiosenna od lat uchodzi za jeden z najbardziej niedocenianych grzybów w Polsce. Ma charakterystyczny zapach świeżej mąki...

Na facebookowym profilu "Grzybiarzwlesie" pojawiło się krótkie nagranie z lasu. Widzimy na nim, jak jeden z miłośników grzybobrania powoli odgarnia warstwę liści. Chwilę później jego...

Większość grzybiarzy czeka na jesień, ale doświadczeni wiedzą, że sezon może zacząć się znacznie wcześniej. Już wczesną wiosną w polskich lasach pojawia się boczniak - grzyb, który...

Wydawać by się mogło, że wraz z nadejściem mrozów i pierwszego śniegu kończy się sezon na grzyby. Jednak nic mylnego - to właśnie wtedy złocisty i mrozoodporny grzyb. Jest nim delikatna...

Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym...