grzyby jadalne a niejadalne

Czarcie jajo to jeden z najbardziej niezwykłych grzybów, jakie można znaleźć w polskim lesie. Młody sromotnik smrodliwy wygląda zupełnie niepozornie i przypomina białe jajko. Wystarczy...

Pojawia się już w czerwcu, ale większość grzybiarzy przechodzi obok niego obojętnie. Ten niezwykły grzyb wyróżnia się zielonkawym kapeluszem, delikatnym smakiem i wszechstronnym...

Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym...

Należy być czujnym podczas grzybobrania. Przekonali się o tym grzybiarze na Kaszubach, gdzie niewprawni grzybiarze pomylili płachetki kołpakowate z trującymi zasłonakami. Uchroniła ich...

Często nie mamy świadomości, że niektóre gatunki grzybów są jadalne. Skupiamy się na pospolitych i znanych grzybach. Warto jednak przyjrzeć się jednemu grzybowi, który robi wrażenie -...

Sezon grzybowy ma się ku końcowi, ale opieńki miodowe to jedne z tych grzybów, które możemy zbierać najdłużej. Ten pasożytniczy gatunek cenimy za jego niezwykle delikatny smak, nieco...