W skrócie
- Owoce nashi są chrupiące, bardzo soczyste i wyróżniają się melonowym posmakiem.
- Grusza azjatycka jest odporna na choroby, szybko owocuje oraz dobrze sprawdza się w polskim klimacie.
- Nashi ma mało kalorii, dużo wody i błonnika, przez co polecana jest osobom dbającym o zdrowie.
- Więcej podobnych informacji znajdziesz na stronie głównej serwisu, otwiera się w nowym oknie
Nashi (Pyrus pyrifolia) to azjatycka odmiana gruszy wywodząca się z Chin, Japonii i Korei, w Polsce funkcjonuje jako grusza chińska, japońska albo jabłoniogrusza. Owoce mają kulisty kształt przypominający jabłka, jednak ich smak jest zupełnie inny - trochę gruszkowy, bardzo soczysty i lekko melonowy. Charakterystyczny jest także chrupiący miąższ, który pozostaje twardy nawet po pełnym dojrzewaniu.
Zobacz również:
Wygląda niepozornie, ale smakiem zaskakuje każdego
Pierwsze skojarzenie po przekrojeniu nashi jest zwykle takie samo: wygląda jak jabłko. Dopiero po spróbowaniu czuć, że to owoc zupełnie inny niż wszystko, co znamy z polskich sadów. Miąższ jest biały, niezwykle soczysty i przyjemnie chrupiący. W przeciwieństwie do europejskich gruszek nie robi się mączysty ani miękki. Dzięki temu owoce można długo przechowywać i transportować bez utraty jakości.
Nashi zdobywa popularność także dlatego, że świetnie sprawdza się w kuchni. Można jeść ją na surowo, dodawać do sałatek, deserów, koktajli czy wytrawnych dań.
Ogrodnicy pokochali nashi za jedną cechę
Wielu działkowców wybiera gruszę azjatycką nie tylko ze względu na smak owoców. Drzewo jest znacznie bardziej odporne na część chorób, które często atakują tradycyjne grusze. Szczególnie ceniona jest odporność na rdzę gruszy, która potrafi zniszczyć plony w przydomowych sadach.
Dodatkowym atutem jest szybkie owocowanie. W odpowiednich warunkach pierwsze owoce mogą pojawić się już kilka lat po posadzeniu. Grusza azjatycka dobrze rośnie w słonecznych miejscach, lubi przepuszczalną glebę i nie toleruje zalewania korzeni. Najlepiej sadzić ją wiosną i zapewnić osłonięte od wiatru stanowisko.
Zobacz również:
W Polsce też można mieć własne egzotyczne owoce
Choć nashi kojarzy się z Dalekim Wschodem, coraz lepiej radzi sobie także w polskim klimacie. Specjaliści polecają uprawę szczególnie w cieplejszych regionach kraju. Drzewo dorasta zwykle do około 4-5 m i wiosną zachwyca obfitym kwitnieniem. Białe kwiaty sprawiają, że grusza azjatycka staje się nie tylko rośliną użytkową, ale też ozdobą ogrodu.
Ważne jest jednak odpowiednie zapylanie. Większość odmian nie jest samopylna, dlatego ogrodnicy zalecają sadzenie przynajmniej dwóch różnych odmian kwitnących w podobnym czasie. Dzięki temu plony są większe, a owoce dorastają do imponujących rozmiarów.
Zobacz również:
Dietetycy zwracają uwagę na jeszcze jeden szczegół
Nashi to owoc niskokaloryczny i bogaty w wodę. Zawiera witaminę C, K oraz błonnik wspierający trawienie. Dodatkowo ma niski indeks glikemiczny, dlatego coraz częściej pojawia się w dietach osób dbających o zdrowie i sylwetkę.
Eksperci podkreślają również, że regularne jedzenie owoców bogatych w błonnik i przeciwutleniacze wspiera odporność oraz pomaga utrzymać prawidłową pracę organizmu. Właśnie dlatego gruszka azjatycka coraz częściej trafia na listy najciekawszych owocowych trendów ostatnich lat.
QUIZ Czy znasz polskie nazwy modnych warzyw i owoców? Sprawdź
